Lachs mit Avocadocreme und lauwarmem Tomatensalat

Aufgrund eines außerordentlichen Beschlusses der hausinternen Impfkommission wurde ein Treffen mit Freunden abgesagt. Doch es war schon viel Gemüse zerkleinert, das wir nun die Aufgabe haben, übers Wochenende zu verbrauchen. Wohlan! So laßet uns beginnen! Für 2 Portionen, zirka 700 Kalorien pro Portion Eine Avocado halbieren, eine Hälfte in Zitronenwasser beiseite stellen und die andere … Lachs mit Avocadocreme und lauwarmem Tomatensalat weiterlesen