Lauch-Linsen-Pfanne mit/ohne Räucherforelle
Das Rezept wird einmal mit und einmal ohne Räucherforelle angeboten. Ohne ist…
Weiterlesen…
Süßkartoffel-Falafeln auf Blattsalaten mit Orangenfilets und Orangen-Tahini-Dressing
Das Bitter-Kochbuch ist heute angekommen, wir hatten aber noch keine Zeit, es…
Weiterlesen…
Kalbsschnitten mit Schwammerl-Rucola-Salat
Scharf angebratene Schnitten vom Kalbskotelett mit rohem Butternußkürbis, Jungzwiebeln und gebratenen Shiitake…
Weiterlesen…
Steak mit Café de Paris Butter, Pommes allumettes und Ofengemüse
Kräuterbutter „Café de Paris“ Wir machen die Kräuterbutter nicht mit einer fertigen…
Weiterlesen…
Bettina Matthaei: Bowl mit Blumenkohl-Reis, Karottenstreifen, Erbsen und Miso-Mandel-Dip
Für mich ist eigentlich immer der Rezeptkreateur wichtig und das ist in…
Weiterlesen…
Hähnchen-Vogerl-Salat
Einfach, schnell und schmeckt hervorragend! Rezept 2 Hühnerbrust in der Pfanne in…
Weiterlesen…
Karfiol-Kürbis-Salat
Auch wenn man vielleicht Kürbis nicht sonderlich mag, dieses Rezept belehrt einen…
Weiterlesen…
Salat mit Gurke, Halloumi, Avocado
Was hat daran so gut geschmeckt? Waren es die Pistazien? Waren es…
Weiterlesen…
Rote-Bete-Carpaccio
Mit Kichererbsen-Pfannenbrot. Mit Ruccola, Schafkäse und Kürbiskernöl-Dressing. Rezept Pfannenbrot 50 g Kichererbenmehl,…
Weiterlesen…
Curry-Carfiolsuppe und Mangalitza-Schopfbraten mit Brokkoli
Statt einem Sonntagsbraten, etwas Scharfes und Würziges einmal mit Curry und einmal…
Weiterlesen…
Rote Suppe
Rote-Bete-Suppe mit scharfer Radieschen-Kresse und erfrischendem Joghurt. Gesund, schnell und einfach, das…
Weiterlesen…
Schichterdäpfeln und Schichtkelch
Ideal zum Mitnehmen, beides für die Arbeitswoche. Und beides nach einem traditionell…
Weiterlesen…
Ungarisches Würstelgulasch mit Gurkensalat
Wir hatten Knackwurst von der Fleischerei Ringl zu Hause und von den…
Weiterlesen…
Quinoa-Salat mit Mango/ Hirse-Salat mit Kürbis/ Kartoffel Alfonso
Das Essen in der Kantine hat mir in letzter Zeit nicht mehr…
Weiterlesen…
Gefüllte Spitzpaprika mit Paradeissauce
Kann sein, daß das mit Risottoreis anders schmeckt, der im Originalrezept steht.…
Weiterlesen…
Butternockerln mit Rahmkarotten u. Erbsen
Es gibt Dinge, die schwer verzichtbar sind. Eines davon sind diese Nockerln…
Weiterlesen…
Zucchini Lasagne Bolognese
Man kann bei der Lasagne alles ändern, nur eines nicht: die Sauce…
Weiterlesen…
Schopfbraten mit Letscho (für Gottfried Kumpf)
Gottfried Kumpf ist von uns gegangen. Er war Bildhauer und Maler, Kinderbuchillustrator,…
Weiterlesen…
Hähnchenpfanne mit Chinakohl
Nicht so der Geschmacksschlager, aber von der Konsistenz her interessant. Wir haben…
Weiterlesen…
Lachspogatschen mit Gurken-Mango-Salsa
Es gibt mal etwas Gesundes, aber auch Gutes, denn ohne Geschmack geht…
Weiterlesen…Innenhof in der Bäckerstraße mit Blick auf die Theehandlung Schönbichler
Ursprünglich veröffentlicht auf 42open:
Ich habe ja ein Faible für Innenhöfe. Beim Vorbergehen ist mir dieser ins Auge gestochen. Schnappschuß…
Wird geladen…
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte aktualisiere die Seite und/oder versuche es erneut.
Küchenereignisse 
Gefällt mir sehr, das neue Outfit von deinem Blog. Sehr übersichtlich und vor allem appetitanregend. Ich freu mich auf weitere tolle Anregungen.
LG die Haferlguckerin 🙂
Dankeschön. Der Genuß steht weiterhin im Vordergrund!