Der Florida-Salat bringt es ans Licht
Als Luigi Pirandellos Roman im Jahre 1904 erschien, indem er seine Romanfigur…
Weiterlesen…
Träumen vom Original Wiener Backhenderl mit Salat
Das Wiener Backhenderl ist eine Institution, das muß man schon sagen. Dieses…
Weiterlesen…
Kuschelrock-2-Pizza
Man stelle sich vor: eine kleine Trattoria im Irgendwo, im hintersten Winkerl…
Weiterlesen…
Jiddische Hühnerleber
Die Jiddische Hühnerleber ist eine Spezialität des Burgenlandes, untrennbar mit der Geschichte…
Weiterlesen…
Rote-Rüben-Salat mit einem mit Honig versetzten Ziegenkäse
Jetzt werden einige von euch sagen: schon wieder ein Salat! Salat Salat…
Weiterlesen…
Sesam-Spinat-Salat mit Mango und Miso-Hühnchen
Wer Saté-Spieße mag, wird auch diesen Salat mögen. Aber wir lieben einfach…
Weiterlesen…
Küchenfees Salatandacht
Man muß es am Gaumen schmelzen lassen, mit verdrehten Augen, langsam und…
Weiterlesen…
Sonnenbeschienener Panzanella (Salat)
Im Buch „Salate der Superlative“* gibt es ein Kapitel mit klassischen Salaten,…
Weiterlesen…
Mediterranean style GRILL ME!
Das ist also das Ergebnis vom Kult um „vegan”: Die Lebensmittelindustrie verkauft…
Weiterlesen…
Grillpartysalat
Am Sonntag gibt es ausnahmsweise Fleisch, genauer gesagt: Wurst, noch genauer: Chorizo.…
Weiterlesen…
Popcornsalat mit überbackenem Käse
Wie viele schon wissen, haben wir gerade eine Salatsträhne. Da sind wir…
Weiterlesen…
Sommersalat zum Überwintern
Wenn die Krokusse sich erheben und die Schneeglöckchen ihr Köpflein senken, dann…
Weiterlesen…
Forellensalat mit Salatgurke, Melone und Kräutern
Nach Anne Fleck, Salate*, S. 58. Dazu gibt es ein rundes Pumpernickelbrot…
Weiterlesen…
Faschingsdienstagkrapfen – Der große Krapfentest
Es gab Krapfen von der Konditorei Aida, aus dem Café Dommayer (Konditorei…
Weiterlesen…
Rüben im Doppelpack
Was man eigentlich braucht ist: einen gescheit geräumigen Topf, wo was rein…
Weiterlesen…
Kulinarische Ansicht
(Wien, 2023) angerichteter Teller betitelt „Kulinarische Ansicht“, Kürbiskernöl auf Eierspeis, ungerahmt.
Weiterlesen…
My Captain’s Irish Salmon Salad
Bio-Frischlachsfilet „handfiletiert“ aus anerkannter biologischer Aquakultur, Irland, Marine Harvest Irland in einem…
Weiterlesen…
AI in aller Munde – Hasselback à la Jamie
ChatGPT ist momentan die angesagte Software schlechthin, auch außerhalb der IT-Crowd. Da haben…
Weiterlesen…
Schweinsbraten mit Semmelfülle, Gurkensalat und Sauce
Wödklasse! Wie ein Fernsehkoch sagen würde. Wir meinen, daß es sich hierbei…
Weiterlesen…
Erdäpfelauflauf und Rüben
Ein einfaches Essen. Auch wenn man es dieser deftigen Speise nicht ansieht…
Weiterlesen…
Iceberg Soup
Im Norden wenn die Gletscher kalben, spalten sich große Eisbrocken ab, die…
Weiterlesen…Wird geladen …
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte aktualisiere die Seite und/oder versuche es erneut.
Küchenereignisse 
Gefällt mir sehr, das neue Outfit von deinem Blog. Sehr übersichtlich und vor allem appetitanregend. Ich freu mich auf weitere tolle Anregungen.
LG die Haferlguckerin 🙂
Dankeschön. Der Genuß steht weiterhin im Vordergrund!