Mangalitza Spritzer

Sekt und Schwein

Wir stoßen an auf die Gesundheit. Auf die Laser-Technologie. Und auf die ungar. Ärzte. Es geht voran, ein Schritt ist gemacht. Einer Reise nach Budapest steht nichts mehr im Wege. Darauf einen Piccolo-Spritzer und hernach ein Mangalitza.

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Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl verarbeitet die Hofköchin landwirtschaftliche Erzeugnisse, vorzugsweise aus unserem Landstrich. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.

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