Wiedersehen mit…

Minestrone mit Mangold

Die Woche neigt sich dem Ende zu, wir haben das Scheinfasten hinter uns, begonnen hat es am Montag mit dem Vorbereitungstag, hier entlang. Der härteste Tag war der Samstag, der letzte Fastentag. Abends um dreiviertelneun, da haben wir es nicht mehr ausgehalten und uns am Käse gütlich getan. Der erste Bissen war der Beste! Hunger ist der beste Koch.

Wiedersehen mit… Käse.

Wir haben das Scheinfasten nach der Methode von Prof. Dr. Michalsen gemacht, von Montag bis Sonntag. Montag war der Vorbereitungstag, Dienstag bis Samstag Scheinfasten, Sonntag Fastenbrechen.

Unser Scheinfasten
KW 2/26
FrühstückMittagAbendessen
MontagOvernight-Müsli mit BeerenPellkartoffeln mit Kräuter-QuarkSüßkartoffelsuppe mit Rucola
DienstagBuchweizen-Porridge mit BeerenFenchel-Kichererbsen-SalatBrokkoli-Suppe mit Pistazien
MittwochEspresso-Nuß-Brei mit PapayaBlitz-Risotto mit KürbisPaprikasuppe mit Gremolata
DonnerstagLimetten-Nuß-Joghurt mit BeerenZucchini-Pommes mit TomatendipKräutercremesuppe
FreitagOvernight Oats mit MangoVeganes Chop SueyKürbissuppe mit Linsen
SamstagRote-Bete-Müsli mit ApfelMinestrone mit MangoldKohlrabisuppe mit Nüssen
SonntagPorridge mit FeigenQuinoa-Tofu-Bowl mit ErdnüssenOrient-Gemüse-Pfanne mit Reis

Alles gekocht von der Küchenfee!

Ansonsten nur getrunken:

Kaffee ohne Milch und Zucker

Alta Qualitá Espressobar di Caffé Cagliari, Modena 1909

Grünen Tee

M&S Green Tea & Mint; M& S Green Tea & Lemon; Kusmi Tea, Paris, Défenses immunitaires


Zur Stillen Stunde bei Billa

Das Konzept der Stillen Stunde wird von 2 BILLA Filialen in Salzburg auf andere Supermärkte übertragen. Zwischen 14:00 und 15:00 Uhr wird „auf helles Licht, laute Musik, Werbedurchsagen oder das Piepsen der Kassen verzichtet.  […] auch Menschen mit sensorischer Überempfindlichkeit, psychischen Belastungen oder Wahrnehmungsstörungen könnten so am täglichen Leben auch außer Haus gut teilnehmen […]“

https://salzburg.orf.at/stories/3336418/

Ich muß sagen, mich macht dieses Hintergrund-Gedudel auch halb rasend. Bin ich deshalb überempfindlich, psychisch belastet oder leide ich an Wahrnehmungsstörungen? Au contraire, ich bevorzuge nur Musik mit etwas mehr Esprit. Wie die C-Dur-Sonate von Schubert, etwa den 1. Satz.

FRANZ SCHUBERT: Piana Sonata in C, D.850

Radu Lupu, recorded 1992 in Salle de Châtonneyre, Corseaux, Switzerland, DECCA Master, released in 2025 in „Radu Lupu THE UNRELEASED RECORDINGS DECCA Masters and Radio Tapes (1970 – 2022)“

WOLFGANG AMADEUS MOZART: Piano Sonata, No. 16 in C K.545

Radu Lupu, BBC Radio Tapes 1970, Parish Church, Aldeburgh (LIVE), released in 2025 in „Radu Lupu THE UNRELEASED RECORDINGS DECCA Masters and Radio Tapes (1970 – 2022)“

Billa spielt das:

Da sehe ich halt keine Überschneidungen.

Fotos und Text © 2026 https://kuechenereignisse.com