23 Keksesorten wurden gebacken, jeweils zwischen 50 bis 120, von Sonntag bis Dienstag, in Summe geschätzt etwa 18 kg. Die Kekse wurden verschenkt, der Materialwert wurde nicht ersetzt, es war ein Weihnachtsgeschenk.
3 kg Butter, 6 kg Mehl, 40 Eier von freilaufenden Hühnern, 2 kg Staubzucker, 2 kg Bitterschokolade, 1 kg Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse, 1 kg Marzipan, 10 Vanilleschoten, 1kg Marillenmarmelade, 1 kg Ribiselmarmelade, 450 g Erdbeer, 450 g Himbeer, Punschglasur, Orangeade, Zitronat, Abrieb von Zitronen- und Orangenschalen, Mandelmus, Läuterzucker, Zimt, Sternanis, Mohn, Belegkirsche, Nelken, Kakobutter, 300 g Pistazien, Amaretto, Grand Manier, Honig, usw. Materialwert etwa 500 Euro, etwa 30 Stunden Arbeitszeit.
- Pistazienkeks
- Orangenplätzchen
- Punschsterne
- Marzipankeks
- Schmalzkipferl
- Schokobohnen
- Pfingstrosen
- Kaffeekeks
- Florentiner
- Haselnuß vegan
- Ischler
- Pistazienrolle
- Wachauer Krapfen
- Chia-Kakaonobis-Küßchen vegan
- Nußbeugerl
- Schneeballerl
- Haferl-Kipferl vegan
- Mohnbeugerl
- Pistaziengebäck
- Mohnblumen
- Linzer Plätzchen
- Zwickerbusserl
- Buchweizenplätzchen
Fotos und Text © 2025 https://kuechenereignisse.com
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Küchenereignisse 
Ich bin begeistert – ein großes Kompliment an die Küchenfee!
Sehr lieb! Frohe Weihnachten wünschen wir!
Vielen Dank! Auch von mir frohe Weihnachten!
Wahnsinn 😋😋😋😋
Danke! Frohe Weihnacht!
Unglaublich!
Ich kann Spritzgebäck. Punkt.
Zu mehr hab ich mich nie berufen gefühlt. Vor deinem Portfolio knie ich in Demut nieder 😇
Die Küchenfee ist ein Tausendsassa! Ich bin nur der Schreibknecht und Fotofuzzi.
Respekt – da würde ich mich jetzt am liebsten durchprobieren, so gut schauen die Weihnachtskekse aus 😋
Danke! Frohe Weihnacht!
Ich sehe die Köchin bäckt ebenfalls kekse von großmeister eitzigmann: sind die orangenkekse doch meine Lieblinge. Die marzipankipferl im vergangenen Jahr kläglich misslungen! Mein Kompliment für diese Leistung!
Danke! und: richtig erkannt! aus „Salzburger Weihnacht“ von Eckart Witzigmann. Wir schreiben’s nicht mehr hin, weil für uns sind sie mittlerweile zum Klassiker geworden. Zum Pistaziengebäck mit Marzipan: das ist der Küchenfee auch nicht auf Anhieb gelungen. Sie sagt, man muß das mit dem Spritzsack locker angehen… ich kann’s auch nicht.
Frohe Weihnacht!
Chapeau !!
Merci!
Frohe Weihnachten!