Noch einmal: Hirse-Salat mit Artischocken, Brokkoli und pochiertem Ei. Dieses Mal anders präsentiert und mit pochierten Eiern, aufgefädelt auf einem Kochlöffel! Hier hatten wir das schon mal.
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Mit der Hirse bist Du auf der Höhe der Zeit. Beim 20er Gipfel in Indien gab es das Lieblingsgetreide von Modi als vegetarische Variante. Hirse wird vielfach unterschätzt.
Stimmt! Früher kannte ich das nicht einmal, das gab es einfach nicht. wir kannten nur Reis.