Im schattigen Gastgarten vom Presshaus in Illmitz ließ es sich bei der Affenhitze durchaus aushalten.
Presshaus Illmitz
Apetlonerstrasse 13
7142 Illmitz
Störchen begegnet man recht häufig in Illmitz. 
Ein von Efeu umrankter Schuppen auf dem Weg vom Parkplatz zum Presshaus. 
Eierschwammerl-Salat mit Prosciutto und Wachtelei. Der Salat knackfrisch. Hier kommt nichts vom Metro. 
Mangalitza-Leberpastete mit einem Zwiebel-Apfel-Chili-Dip. Wird aufs Brot gestrichen. 
Gebratenes Zanderfilet mit Grillgemüse. Der Mais ist in Rippchen geschnitten, das war ein bißchen kompliziert zu essen, aber es hat sich gelohnt. Als Getränke gab es Alkoholfreies, Zitrone-Melisse gespritzt und Wiesensalbei gespritzt. 
Gebratene Mangalitza-Schweinskrone mit Erdäpfelgröstl. Die Kartoffeln waren selber geschnitten! Dazu Laguiole-Besteck, wie bei einem Steak in Frankreich! 
Eiskaffeetorte. Man beachte das Glas mit dem Vanilleeis ist genau platziert und verrutscht nicht. Es ist mit Marzipan angeklebt. 
Kirschen-Tiramisu 
In den Bäumen hangen Plastiksackerl mit Wasser. Darin spiegeln sich die Fliegen, weshalb sie sich verziehen. Und tatsächlich, es waren keine Fliegen da, bis auf eine, aber die verzog sich bald. Das heißt also, es ist doch ein Körnchen Wahrheit dran an der Legende vom Basilisken, dem ein Spiegel vorgehalten wurde und vor Schreck tot umfiel, angesichts seiner Häßlichkeit. Von dieser Geschichte erfuhren wir letzte Woche bei unserem Ausflug in die Schönlaterngasse in der Inneren Stadt, bitte zwei Beiträge zurückblättern. 
Es hat alles geschmeckt. Man kann zufrieden sein!
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