Spargel ist sehr gut, doch Schwarzwurzel passt auch zur Sauce béarnaise. Die Sauce béarnaise ist wie eine Sauce hollandaise, nur dass als Kräuter Estragon verwendet wird.
Weiterverbreiten
- Klicken, um einem Freund einen Link per E-Mail zu senden (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken zum Ausdrucken (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um auf WhatsApp zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um auf Telegram zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um in Skype zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Tumblr zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Reddit zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf LinkedIn zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Pocket zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Ähnliche Beiträge
Göttlich schmeckt dieses Gericht!
Diesen Winter hatte ich die schwarzen Stangen
– die ein regelrechtes Understatement betreiben oft auf dem Speiseplan
Geflucht beim Schälen …
Solange es keinen richtigen Spargel gibt- m. E. Ist es viel zu kalt – haben die schwarzen Wurzeln Vorrang – so lange es sie noch gibt!
Danke f die professionelle
Rezeptdarstellung
Nachkochen lohnt sich hier wirklich
Schönes WE
Lg n Wien
M kuhl
Danke!
Dieses Mal wurde die Sauce béarnaise akkompagniert mit Schwarzwurzel. Es hätte zwar Spargel gegeben, aber nur grünen und der kam aus Spanien. Die Schwarzwurzel war noch so richtig erdig, wie direkt aus dem Beet.
Grüße aus Wien
Christian