Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

 

mit Topfen und Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren.

 


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Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl verarbeitet die Hofköchin landwirtschaftliche Erzeugnisse, vorzugsweise aus unserem Landstrich. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.

4 comments

    1. Danke Dir! Das waren meine ersten Crêpes mit der neuen Le Creuset-Pfanne. Ich stelle mich schon vor, auf einem Stand mit einem riesigen Crêpe-Schieber den Teig dünn verteilen. Macht Spaß!
      Liebe Grüße
      Christian

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