Die Hot Dog Parade

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Es gibt Hot Dogs mit Virsli*, nur mit Ketchup, mit Senf, mit Cole Slaw**, mit Gurkenmayonnaise**, mit Rochester-Fleisch-Sauce (S. 159**), wobei diese einmal mit Zwiebel und einmal mit Käse sind.

* Virsli, gesprochen Wiarschli, so heißen die Frankfurter auf ungarisch.

**inspiriert vom Hot Dog Buch von Russel van Kraayenburg.

Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl in Wien wirken und werken wir... dabei fallen Küchenereignisse an. Küchenereignis, das; -ses, -se: Ereignis mit hartgesottenem oder weichgekochtem Ausgang, das in der Küche stattfindet.

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