Fragt man die in manch Suchmaschine eingebaute KI, um was es bei diesem Blog geht, mit dem Begriff „küchenereignisse blog bedeutung“, – wobei fragen ist übertrieben, die KI meldet sich ungefragt – so bekommt man zur Antwort, daß es sich um einen Foodblog handele. Der Untertitel „Gschichtln rundum Gustostückln“ deute auf eine persönliche, erzählerische Art des Kochens hin. Der Fokus liege auf der Wiener/Österreichischen Küche: Viele Beiträge drehten sich um traditionelle österreichische Gerichte, wie zum Beispiel Tafelspitz, Krapfentests oder Rezepte mit regionalen Zutaten. Was „Krapfentests“ für ein traditionelles österreichisches Gericht sein soll, muß man mir erst verraten. Achso, hier wurden Gschichtln mit Rezept verwechselt, siehe hier und hier oder hier. Unser Faible für frische Kräuter wurde dagegen nicht erkannt.
Daß der „Fokus“ auf der Wiener oder österreichischen Küche liegen soll, greift mir zu kurz. Die hier behandelte kulinarische Chose wie Frankfurter Soße geht in alle Himmelsrichtungen, wie die französische, deutsche, ungarische oder italienische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf Europa, andere Küchen sind nicht ausgeschlossen. Gerade wurde im österreichischen Parlament beschlossen, mehr KI und Demokratie in den Schulen zu unterrichten, auf Kosten des Lateinunterrichts. Na wenn das nicht nach hinten losgeht. „Fokus“, eines der Lieblingswörter der KI, ist ein Wort lateinischen Ursprungs und bedeutet so viel wie „Schwerpunkt“. Zuerst sollte man die eigene Sprache lernen, da gehört Latein als Basis (lat. für Grundlage) dazu.
Und heute gibt es mal wieder etwas französisch Kräuterlastiges:
Ratatouille mit Mangalitza-Schopf und im Mangalitza-Schmalz gebratene Erdäpfeln
Ratatouille hatten wir schon oft am Blog, deshalb sparen wir uns das Rezept.
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