Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln. Klassisch zubereitet.

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Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl verarbeitet die Hofköchin landwirtschaftliche Erzeugnisse, vorzugsweise aus unserem Landstrich. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.

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3 comments

Casa Selvanegra sagt:

Sa, 28. Mai. 2016 um 12:36

Der Klassiker! Lecker. LG Sina
leggypeggy sagt:

Fr, 27. Mai. 2016 um 23:32

You are so lucky to be able to get white asparagus! Looks divine.
1. kuechenereignisse sagt:
  
  Fr, 27. Mai. 2016 um 23:38
  
  Thank you! It is difficult to understand why there is no white asparagus in Australia. Even though there is demand for it.

Kommentare sind geschlossen.

Küchenereignisse zu Schweinsbraten mit Kraut und KnödelMo, 15. Dez. 2025
Macht nix, ich habs schon gefunden! Der Figlmüller hat eh ein Kochbuch. Nur muß ich jetzt vor Weihnachten noch mal…
Myriade zu Schweinsbraten mit Kraut und KnödelMo, 15. Dez. 2025
Leider kann ich dir da nicht behilflich sein, ich esse ihn nur gerne ;)
Küchenereignisse zu Schweinsbraten mit Kraut und KnödelMo, 15. Dez. 2025
Wie wichtig der Erdäpfelsalat ist, wird mir nun vollends bewußt. Irgendwoher brauche ich nun das Rezept - für Weihnachten zum…
Myriade zu Schweinsbraten mit Kraut und KnödelSo, 14. Dez. 2025
Ich messe die Qualität eines heimischen Gasthauses immer am Erdäpfelsalat ;)
Peter Winkler zu DebrecenMi, 10. Dez. 2025
Oh Mann, ich bekomme Hunger.., Das sieht sehr lecker aus.

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