Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln. Klassisch zubereitet.

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Von Küchenereignisse

Umzug vollzogen! Am Land sind wir unseren landwirtschaftlichen Erzeugnissen viel näher. Die Hofköchin verarbeitet sie wie bisher. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.

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3 comments

Casa Selvanegra sagt:

Sa, 28. Mai. 2016 um 12:36

Der Klassiker! Lecker. LG Sina
leggypeggy sagt:

Fr, 27. Mai. 2016 um 23:32

You are so lucky to be able to get white asparagus! Looks divine.
1. kuechenereignisse sagt:
  
  Fr, 27. Mai. 2016 um 23:38
  
  Thank you! It is difficult to understand why there is no white asparagus in Australia. Even though there is demand for it.

Kommentare sind geschlossen.

orededrum zu Bouletten mit KürbisgemüseMi, 04. Nov. 2026
💛
BrigitteE zu Bouletten mit KürbisgemüseDi, 03. Nov. 2026
Und? Kannst du das Rezept nachliefern?
Küchenereignisse zu Bouletten mit KürbisgemüseDi, 03. Nov. 2026
Ich habe auch die KI befragt und kann nur sagen:gut gebrüllt Löwe. Aber das ist es nicht.
BrigitteE zu Bouletten mit KürbisgemüseDi, 03. Nov. 2026
Da das exakte Originalrezept von Seite 150 nicht digital im Volltext freigeschaltet ist, lässt sich die genaue Zubereitungsart von Bettina…
Küchenereignisse zu Käseomelette nach OttolenghiMo, 02. Nov. 2026
Nicht direkt aber ganz in der Nähe. Der Rabenschwarm war schon weggeflogen, als wir das Foto aufnahmen. Müssen wir nochmal…

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