Käsefondue mit Gemüse

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Mit Appenzeller und Emmentaler. Echt Schweizer. Die ausgehöhlten Kürbisse dienen als Gefäß.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA — Das Fondue könnte auch als Gemüse/Obstplatte durchgehen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA — Wenn da nicht dieser geschmolzene Käse dabei wäre.

Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl in Wien wirken und werken wir... dabei fallen Küchenereignisse an. Küchenereignis, das; -ses, -se: Ereignis mit hartgesottenem oder weichgekochtem Ausgang, das in der Küche stattfindet.

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8 Kommentare

tanjabrittonwriter sagt:

Mi, 25. Sept. 2019 um 02:15

Die Präsentation ist mal wieder genial, lieber Christian. Und wenn man den Kürbis vorbäckt, könnte man das Gefäß sogar auch verspeisen.
1. Küchenereignisse sagt:
  
  Mi, 25. Sept. 2019 um 05:28
  
  Und so war es auch: wir haben sie vorgebacken und verspeist!
  1. tanjabrittonwriter sagt:
    
    Mi, 25. Sept. 2019 um 16:45
    
    Wir sind auf der selben Wellenlänge! 😊🎃
Kochen mit Tom - lecker gesund einfach, lernbar sagt:

Di, 24. Sept. 2019 um 22:51

Lecker sagt Tom DANKE
Arno von Rosen sagt:

Di, 24. Sept. 2019 um 08:58

Ausgezeichnet präsentiert!
1. Küchenereignisse sagt:
  
  Di, 24. Sept. 2019 um 17:06
  
  Alles was der Herbst zu bieten hat!
Ola sagt:

Di, 24. Sept. 2019 um 08:09

so ein Augenschmaus, das muss ja schmecken …
1. Küchenereignisse sagt:
  
  Di, 24. Sept. 2019 um 16:23
  
  Jo, das stimmt! Ich habe den Teller, also die ausgehöhlten Kürbisse, auch angeknabbert.

Kommentare sind geschlossen.

christinenovalarue zu Ein genußvoller Tag in WienSa, 27. Mai. 2023
💜
Ute Mangold - wiesengenuss zu T-Bone-Steak vom Grauvieh mit Zirbenriebel und GraukäseMo, 22. Mai. 2023
Ah das ist mein neuester Blogbeitrag zum Sauerbraten, habe das Weiderind darin erwähnt.
christinenovalarue zu T-Bone-Steak vom Grauvieh mit Zirbenriebel und GraukäseMo, 22. Mai. 2023
💜
Küchenereignisse zu T-Bone-Steak vom Grauvieh mit Zirbenriebel und GraukäseSo, 21. Mai. 2023
Ja Zierbenriebel! Ob es das schon gibt, weiß ich nicht, falls ja haben wir es noch mal erfunden. Danke und…
Ute Mangold - wiesengenuss zu T-Bone-Steak vom Grauvieh mit Zirbenriebel und GraukäseSo, 21. Mai. 2023
Oh das hört sich ja super interessant an. Hab gerade auch etwas über das Weiderind geschrieben, aber im Schwarzwald. Zirbenriebel?…

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