Hühnerbrust in Stücke schneiden und in der Bratpfanne anbraten. Kürbiskerne anrösten. Kopfsalat, verschiedene Tomatensorten, Paprika in Stücke schneiden, eine Salatgurke schälen und in Stücke schneiden. Mit Kürbiskernöl anrichten.
Heute mal kein Zutatenbild.
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Ein sehr schönes und leichtes Sommergericht!
Da der Sommer heuer so kurz war, mussten wir die verbliebene Zeit gleich ausnützen und so kam es zu diesem Gericht.