…gegen 8 Uhr vor dem Ansturm. Wir haben uns auch dieses Mal mit einem Kalbsvogerl eingedeckt, da kommt noch was…
Pfeffer Hexe
Kalbsvögerl
Karree lang u. Schopf
Rippe
Beinfleisch
Hinteres
Leberknödel
Frankfurter
Knacker Kranzl
Weißwurst
Rindfleischschinken
gebratener Schinken vom Schwein mit Preiselbeer
gebratener Schinken mit Steinpilzen
Fleischerei Ringl die Fleischerei in Wien für selbstgemachte Wurst, Leberkäse, etc. wie anno dazumal, unverfälscht und echt. Die Dauerwurst, geformt als Kuh oder Schuh, ist eine Spezialität des Hauses, die es nicht immer gibt.
Eine Dürre als Schuh und Kuh geformt. Der Bergschuh „Wanderlust“ und die schwarz- oder braun gescheckte Kuh hält sich 2 Jahre und darf nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, auch angeschnitten nicht und der Abschnitt darf nicht mit irgendwas abgedeckt werden. So erklärte es uns Herr Ringl. 
In der Fleischerei Ringl 
In der Fleischerei Ringl 
„Das ist eine Wurst!“ 
Im Gespräch mit… 
…Frau Ringl 
Schulterscherzel 
Fleischerei Ringl im Hintergrund Schweinskoteletts 
In der Fleischerei Ringl Fleischauslage 
Fleischerei Ringl Wurstauslage 
14 verschiedene Leberkässorten. Dieses Mal gönnte ich mir eine Pfefferhexe in der Semmel. 
Fr. Ringl, die für uns während des gesamten Einkaufs da war.
Fleischerei Ringl Sept. 2021
Küchenereignisse 
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