Pünktlich zum Monegassischen Nationalfeiertag am 19. November gab es Barbagiuan gefüllt mit Tomaten-Trüffel-Büffelmozzarella begleitet von Mesclun-Salat. Und danach Sizilianischen Orangensalat (Ensalada de naranjas).
Schlagwort: Monaco
Sommer-Barbajuans
Was Sommer ist, ist schon klar. Aber was sind Barbajuans?
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