TK-Cremespinat aus Österreich (11er), La Ratte Kartoffeln aus France. Und Eier aus privater Produktion aus dem Seewinkel im Burgenland, die ich geschenkt bekommen hab.
Zutaten
Rezept
- Fertigcremespinat warm machen.
- Erdäpfeln kochen. In einem Sautoir Zwiebel in Brunoise anschwitzen, geschälte Kartoffel in Scheiben hinein. Rösten, bis sie knusprige Stellen bekommen haben. Mit Majoran und feinem Salz würzen.
- Eier in Öl in einer heißen Crêpepfanne braten.
12 Comments
Kommentare sind geschlossen.
Oh, schon wieder Spinat, ich liebe ihn, dazu Ei und Stampfkartoffeln, muss ich unbedingt mal wieder machen 🙂 Liebe Grüsse Birgit
Gründonnerstag: ganz Österreich isst Spinat 😉
Genau. wenigstens einmal im Jahr!
(obwohl ich esse sonst auch Spinat)
Esse ich immer wieder gern, allerdings viel zu selten! Frohe Ostern!
Aber immer öfter. Deswegen haben wir uns gleich 2,5 Kilo gekauft.
Frohe Ostern!
Ein Klassiker zu Gründonnerstag – köstliche Ostertage!
Super klasse kombi Christian. Das Gericht steht bei mir ganz oben. Makroaufnahmen, gewollt ? Gruß Jacob
Ja ich hab ein Makroobjektiv. Das will auch verwendet werden!
Liebe Grüße Christian
Ein eigentlich so einfaches Gericht und so schön interpretiert. Die Rösti sehen toll aus. Schöne Ostern, lieber Christian!
Danke Dir, Sabrina! Die Rösti haben auch gut geschmecket!
Frohe Ostern, Christian
Schlicht, einfach und saulecker! Wünsche schöne Ostern LG aus dem Schwarzwald
Und liebe Ostergrüße zurück!