Kräuterkrenkolatschen

Kräuterkrenkolatschen Title

aus Dinkelmehl mit einer Fülle aus Cottage-Käse, Kartoffelpüreeflocken, Petersilie und Kren. Wir haben so viele gemacht, dass wir das auch zu Mittags in der Arbeitswoche essen werden. Nur den Salat muss man sich dazukaufen.

Zutatenbild

DSC_0485

Rezept

siehe Gebackene Dinkel-Kräuter-Scones.

Wir haben den Teig dünner, als im Rezept angegeben, ausgewalkt.

Gedanken

Laut Rezept soll man sie kalt essen. Deshalb optimal zum Mitnehmen in die Arbeit. Sie schmecken aber auch heiß sehr gut.

Entdecke mehr von Küchenereignisse

Melde dich für ein Abonnement an, um die neuesten Beiträge per E-Mail zu erhalten.

Avatar von Küchenereignisse

Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl verarbeitet die Hofköchin landwirtschaftliche Erzeugnisse, vorzugsweise aus unserem Landstrich. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.

2 comments

  1. Hi Christian, ganz feine Sache habt ihr gezaubert. Kompliment. Die Aufnahmen sind wie gewohnt traumhaft schön. Gruß

Kommentare sind geschlossen.