Zweierlei Paleo-Schweinsbraten und Cheese Cake im Glas

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Salat mit grünem und weißem Spargel und mit Fenchel

Melonensalat mit Bittersalaten (Chicorée, Radicchio, Frisee, Rucola) mit einem körnigen Senf und Honig-Dressing

Selleriesalat mit Berberitzen

Bunter Tomatensalat mit Romanescosauce

Bunte gegrillte Paprika in Knoblauch, Zitronen und Olivenöl

Tomaten-Avocado-Salsa

Apfel und geröstete Walnuß-Salsa

Rucola-Basilikum-Pesto

Romanesco Sauce

Tsatsiki

Und danach. Paleo Cheese Cake


Von Küchenereignisse

Küchenereignisse - von hart Gesottenem und weich Gekochtem.

8 Kommentare

    1. It was great. We tried to do something healthy, in paleo-style and remembered some salads we found in Ottolenghi’s Nopi book, Marquard’s steak book and Rüther Backe, Brust und Bauch.

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