Gegrillte Garnelen mit Süßkatoffelpüree und Paprikasalat

mit Sellerie, Frühlingszwiebel und Chili. Die Süßkartoffel wird zu Püree durch Verschmelzung mit Cheddar.

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Rote Bete, gelbe Rübchen, Joghurt

und Hering, Kren. Dazu selbst gemachtes Roggenbrot.

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Polsterzipf gefüllt mit Faschiertem

Zwiebel und Süßkartoffel, dazu Gurkensalat. Klingt österreichisch und ist trotzdem von Jamie Oliver, wenn auch mit kleinen Anpassungen.

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