Der Lachs wird auf einem Beet von Paprika, Frühlingszwiebel und Chili im Backrohr gegrillt. Die Haut wird nach 14 Minuten abgezogen und umgedreht und beidseitig 5 Minuten gegrillt. So bekommt man eine knusprige Haut.

Zutaten

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Rezept siehe da.

 

6 Comments

  1. Tolle Zutaten, klasse Ergebnis. Fotos , wie immer erstklassig. Kompliment. Wesen Part ist die Deko ?
    Gruß Jacob

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