Ein Weihnachtsbuffet

  Quiche mit roten Zwiebeln und Putenschinken mit Käse überbacken Quiche Lorraine Pikante Schafkäsemuffin mit getrockneten Tomaten Spaghetti Carbonara (einmal mit Speck und einmal mit Schinken) Haschee-Hörnchen Roastbeef-Fingerfood mit selbstgemachtem Hartweizengrießgebäck Filoteigmuffin mit Schafkäse und Tomaten Blätterteigmuffin mit Chili Geräucherter Lachs mit gefüllten Eiern mit Dill und Himbeere Hühnerschnitzel Curryhuhnsalat mit Trauben und Stangesellerie Brandteigkrapfen […]

Zum Sommer-Auftakt 2018

Zum Aperitiv Petersilien-Pfeffer-Brioche mit Erbsen-Hummus Erster Gang Joghurt-Gazpacho mit Gurkenminze mit Apfel Zwischengang Radieschenbrot mit Anistopfen und Himbeersenf Hauptgang Roastbeef in der Pfefferkruste Beilagen Fenchelsalat mit Parmesan Tomatensalat mit Romescosauce Gebratener grüner Spargel mit Taggiasche-Oliven Paprika-Walnuss-Salsa Nachspeise Himbeer- und Erdbeer-Topfen-Tartelette mit Vanille-Safran-Eis Ausklang Popcorn-Eis