mit Joghurt, Mandel, Ei, Vanillezucker und Ingwer.
Rezept siehe Alain Ducasse, Paule Neyrat “Nature – einfach, gesund und gut”, 2013 (2009 frz.) “Rhabarbertarte“, S. 343
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Ich kann es kaum erwarten, bis mein Rhabarber im Garten erntereif ist. Liebe Grüsse Birgit
Fleissig, fleissig, kaum raus der Rhabarber schon in euren Tarteletts. Lecker…..Interessante Blind-Backmethode. Gruß Jacob
Blindbacken geht auch ohne getrocknete Erbsen oder Linsen. Man muss sich nur zu helfen wissen! 🙂
Liebe Grüße
Christian