Frittierte Lotoswurzel mit Mayo und Mango

Die TK-Lotoswurzelscheiben in Kokosfett frittieren. Eine Mayonnaise machen. Einmal abschmecken mit geräucherter Chipotle Chili Flakes, das ist geräucherter Jalapeno Chili. Einmal mit Curry. Mango, Zitronensaft, Salz und Altino Sweet Pepper Flakes vermischen.

frittierte-lotoswurzel-mit-mayo-und-mango-1frittierte-lotoswurzel-mit-mayo-und-mango-2frittierte-lotoswurzel-mit-mayo-und-mango-4frittierte-lotoswurzel-mit-mayo-und-mango-5

Entdecke mehr von Küchenereignisse

Melde dich für ein Abonnement an, um die neuesten Beiträge per E-Mail zu erhalten.

Avatar von Küchenereignisse

Von Küchenereignisse

Umzug vollzogen! Am Land sind wir unseren landwirtschaftlichen Erzeugnissen viel näher. Die Hofköchin verarbeitet sie wie bisher. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.