Lotuswurzeln eignen sich sehr gut dafür, sie zu frittieren. Dazu ein Steak und selbstgemachtes Ketchup, das uns für die Zubereitung der APP BBQ Sauce übrig geblieben ist.

steak-mit-lotuswurzel-und-ketchup-1steak-mit-lotuswurzel-und-ketchup-2

3 Comments

    1. Die Lotoswurzel erinnert im Geschmack an Kartoffel. Aus Kartoffeln macht man Pommes Frites. Deshalb passen die frittierten Lotoswurzeln so gut hier zum Steak!

      Liebe Grüße
      Christian

Kommentare sind geschlossen.