Und nun gegrillte Hühnchenkeulchen mit erfrischendem Tsatsiki! Geht ganz schnell. Nur sollte man beides einige Zeit durchziehen lassen, damit es gut schmeckt.
Zitronensaft, Zitronenschale, geriebenen Knoblauch, Salz, Sumach und Olivenöl zu einer Marinade verrühren. Hühnerunterkeulen 6 Stunden darin marinieren lassen. Im 180 Grad vorgeheizten Backofen zirka 30 Minuten grillen.
Griechisches Joghurt, Salz, Knoblauch, schwarzen Pfeffer mit einem Schluck Olivenöl verrühren. Kleingehackte Gurkenstücke untermischen. 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Wenn man es eilig hat, dann halt nur eine Stunde.
7 Comments
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Nehm´ich… 😋
Ja also diese Torte schmeckt auch wirklich guuuut!
Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Hätte jetzt direkt Bock darauf. :)
Gegrillte Hähnchenunterkeulen mag ich sehr und das mit Tzatziki, einfach nur lecker.
Gute Nacht Grüße, Roswitha
Kann ich nur empfehlen! Überhaupt jetzt in der warmen Jahreszeit! :D
Liebe Grüße Christian
Ja, ein unkompliziertes Essen, schnell gemacht, sogar auf dem Grill. Für den Sommer gut geeignet.
Liebe Wochenendgrüße von Roswitha
Hallo Christian,
Sehr schön angerichtet.
Sieht sehr lecker aus.
Gruß
Bodo
Danke dir, Bodo! So schmeckt es gleich noch mal so gut!