Happy Valentine‘s Day

Tulpen sind immer eine gute Idee als Gruß zum Valentinstag. Ein Gruß (nicht) vom Floristen.

Rezept Valentinsgruß

Ricotta, Ziegenfrischkäse, Zitronensaft, geriebene Zitronenschale, geschroteter Rosapfeffer, Salz zusammenrühren.

In die Spritztüte füllen. Die Minipaprika bei der Spitze kreuzweise einschneiden. Frischkäse hineinspritzen.

Jungzwiebel putzen, die Bärtchen dran lassen, Jungzwiebel auf den Teller legen, mit Schnittlauch zusammenbinden und die gefüllten Paprika als Blüten darauf platzieren.

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