Happy Valentine‘s Day

Tulpen sind immer eine gute Idee als Gruß zum Valentinstag. Ein Gruß (nicht) vom Floristen.

Rezept Valentinsgruß

Ricotta, Ziegenfrischkäse, Zitronensaft, geriebene Zitronenschale, geschroteter Rosapfeffer, Salz zusammenrühren.

In die Spritztüte füllen. Die Minipaprika bei der Spitze kreuzweise einschneiden. Frischkäse hineinspritzen.

Jungzwiebel putzen, die Bärtchen dran lassen, Jungzwiebel auf den Teller legen, mit Schnittlauch zusammenbinden und die gefüllten Paprika als Blüten darauf platzieren.

Happy Valentines Day (1)Happy Valentines Day (2)Happy Valentines Day (3)Happy Valentines Day (4)

 

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Redaktion K.E

Küchenereignisse - von hart Gesottenem und weich Gekochtem.

6 Comments

  1. Eine wirklich tolle Idee, Christian. Auch als Vorspeise super geeignet. Dazu noch etwas Ciabatta Brot oder Baguette … und natürlich ein gutes Glas Wein. Und schon sind alle zufrieden 🙂

  2. Ein wunderbarer Frühlings- und Valentins-Strauß.
    Hübsch anzusehen weil so frisch und bunt.
    Danke für die Überraschung.
    Liebe Grüße von Roswitha

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