Eingelegt in den Ritzen eines Mischbrotes zartschmelzender Käse und Knoblauch, darüber gestreut Jungzwiebel mit Petersilie.

150 g Butter mit 4 geriebenen Knoblauchzehen, Salz, 2 EL fein gehackter Petersilie verrühren. 300 g Kuhmilch-Weichkäse (Xavier David Pont l’Evêque ) würfeln. Ein kleines, knuspriges Sauerteigbrot (Josephbrot) längs und quer einritzen. In die Ritzen Butter sowie Käse stecken. Jungzwiebel in Ringe schneiden, mit fein gehackter Petersilie verrühren, mit dieser Mischung das Brot bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln. Bei 130 Grad eine Viertelstunde im Backrohr backen, bis der Käse geschmolzen ist. Für 2 Minuten hoch schalten und von oben grillen.
Mit Nüssen, Äpfeln, Weintrauben und Krampus servieren.


Weiterverbreiten
- Klick, um dies einem Freund per E-Mail zu senden (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken zum Ausdrucken (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um auf WhatsApp zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um auf Telegram zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klicken, um in Skype zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Tumblr zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Reddit zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf LinkedIn zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
- Klick, um auf Pocket zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Ähnliche Beiträge
Hab mir in der Vorstellung ein großes Stück abgezupft. 😊
Nur zu! 🙂
👍👍👍
Lecker!! 👍❤️😋
Das Fertige Brot aufzuwerten: eine tolle Idee. Das muss ich mir merken. Liebe Grüße von Ulla
Naja, so außergewöhnlich ist das gar nicht. Viele Grüße, Christian