Weihnachtskekse 2018

Punschkekse, Husarenkrapferl, Butterkekse, Florentiner, Pims Cakes, Ischler Bäckerei, Pistaziengebäck, Schokogebäck, Schneeballerl, Kaffeekekse, Orangenplätzchen, Süße Christrosen,  Linzer Plätzchen, Pistazienkekse.

  1. Punschkekse (Lajos Mari, Hemzö, Károly, S. 44)
  2. Husarenkrapferl (Witzigmann, S. 56), Butterkekse (Witzigmann, S.48)
  3. Florentiner (Witzigmann, S. 54), Pims Cakes (Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen, S. 83)
  4. Ischler Bäckerei (Witzigmann, S. 42), Pistaziengebäck (Witzigmann S. 52), Schokogebäck (Witzigmann,  S. 73)
  5. Schneeballerl (Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen, S. 20)
  6. Kaffeekekse (Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen, S. 124)
  7. Orangenplätzchen (Witzigmann, S. 38), Süße Christrosen (Weihnachtsbäckerei Schätze aus Omas Backbuch, S. 89)
  8. Linzer Plätzchen (Witzigmann, S. 30)
  9. Pistazienkeks (Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen, S. 119)

Nach Rezepten von

Lajos Mari, Hemzö, Károly, 66 Karàcsonkyi Édesség

Eckart Witzigmann, Salzburger Weihnacht

Weihnachten mit den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen

Weihnachtsbäckerei Schätze aus Omas Backbuch


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Von Küchenereignisse

In einer kleinen Kuchl verarbeitet die Hofköchin landwirtschaftliche Erzeugnisse, vorzugsweise aus unserem Landstrich. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten. Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.

14 comments

        1. Speisekammer haben wir keine. Dafür sind die Kekse strategisch gut verteilt. Manche haben es in den Kühlschrank geschafft. Andere wiederum finden ihr Auslangen in den kühleren Ausläufern des Wohngebietes.

          1. Machmal bitte ich meinen Mann, alle Süßigkeiten vor mir zu verstecken. Dann muß er aber standhaft bleiben, wenn ich bettele. Vielleicht wäre das eine Alternative?! 😉

      1. Ja das stimmt wir haben auch gestern unser traditionelles 3 Generation Weihnachtsbacken celebriert. Es ist eine schöne Tradition, und läutet die Weihnachtszeit ein. LG Malou

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