Schwein mit Kohlsprossen

Durocschwein mit Kohlsprossen, Kürbiskernen und schwarzem Knoblauch. Dazu frisch geriebenen Kren mit Senf.

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Das Durocschwein wurde wieder so wie hier gebraten. Die Kohlsprossen wurden so wie da gemacht. Aber auch, wenn alles schon mal da gewesen ist: in dieser Kombination noch nicht!

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