Ofenkartoffeln mit Knoblauchtopfen und Schnittlauch, weil wir Ofenkartoffeln bekommen haben aus Frauenkirchen vom Biohofladen Rommer.
Da wir so viele verschiedene Tomatensorten aus dem Bauernladen „allerhand“ in St. Andrä haben, gibt es:
Tomatensalat mit Romesco-Sauce á la Alain Ducasse aus dem Nature-Buch, S. 189, 2013 dt. Ausgabe, frz. Originalausgabe 2009
Wildschweinschnitzeln von Pannatura (Esterházy), aus der Markthalle, Eisenstadt. Im Schweineschmalz herausgebacken.
Die Küchenfee hat die Schnitzerln nicht plattiert, deshalb sind sie nicht so flach und breit. Naturbelassen.
Alle Produkte kommen direkt aus dem Burgenland.
http://www.biohofladen-rommer.at/
https://www.mein-bauernhof.de/hofladen-produkte/st-andrae-am-zicksee
https://pannatura-shop.at/produkt-kategorie/frisches-wildfleisch/schwarzwild-wildschwein
Fotos und Text © 2026 https://kuechenereignisse.com
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Küchenereignisse 
Nur das Geschirr ist nicht aus dem Burgenland 😉
Das stimmt, das ist Gmundner Keramik, also aus Oberösterreich. Allerdings haben wir da schon etwas Burgenländisches im Sinn, nämlich getöpferte Keramik wie es die beim Taubenkobel gibt. Ein Einzelstück haben wir erstehen können, als wir in der Greisslerei vom Taubenkobel waren. Das ist so einfach und so anmutig, dass wir unbedingt mehr davon haben wollen.
😋😋😋