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Küchenereignisse

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Von hart Gesottenem und weich Gekochtem

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Schlagwort: Gundelrebe

Gebratener Zander mit allem Drum und Dran

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Zander aus dem Neusiedlersee mit Kartoffelwürfeln, Schalottenschäumchen und Gundelreben-Kresse-Tomatensalat.

Gebratener Zander mit allem Drum und Dran weiterlesen
Veröffentlicht am So, 15. Jul. 2018
Kategorisiert als Österreich, Braten, Fisch, Food, Rezept Verschlagwortet als Brunnenkresse, Gundelrebe, Kartoffeln, Neusiedlersee, Rezepte, Tomaten, Zander

Gundelrebenbrot

Strahlender Sonnenschein, Windstille, Brotbackzeit, ausgekühlt, Zeit zum Ausprobieren. Brot mit Gundelreben. An verschwiegenen Plätzchen, wo schattige Wegelein sich kreuzen und ihre Zäune, dort gedeiht die Gundelrebe, mit dem fünfzähnigen Kelch und kreuzweise zusammenstoßenden Staubbeuteln.

Gundelrebenbrot weiterlesen
Veröffentlicht am Di, 05. Jun. 2018
Kategorisiert als Österreich, Backen, Food, Käse, Rezept Verschlagwortet als Brot, Gundelrebe, Rezepte, Wurst

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  1. Küchenereignisse zu Karfiol-Rösti mit ForellencremeFr, 27. Jan. 2023

    Früher hat man die Reste immer weiterverarbeitet, da man es sich nicht leisten konnte, daß etwas wegkommt. Da konnte es…

  2. alwi zu Karfiol-Rösti mit ForellencremeFr, 27. Jan. 2023

    Resteverwertung, ganz wichtig in der Küche.

  3. olecordsen zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Och… ich bin gern begeistert und hier zurecht, finde ich :)

  4. Küchenereignisse zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Na, nicht übertreiben!

  5. olecordsen zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Absolut grandios!

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