besteht aus 5 Schichten mit Zwiebelmarmelade, Topfen und Hartkäse, Sauce Dijonnaise, gebratener Kalbspariser und Buns aus Briocheteig mit Pistazien. Dazu Salat á la Lyonnaise, Pommes Frites und frittierte Zwiebelringe.
Kategorie: Burger
Another Angus Burger
Der Angus Burger entwickelt sich langsam zu einem Dauerbrenner. Der Burger gelingt immer. Man kann herzhaft in ihn hineinbeißen. Er kommt optisch gut rüber. Und er geht schnell. Was will man mehr.
Burger-Sommerfestgallerie
Das war das Burger-Sommerfest am 15. August 2015.
Italian Job Burger
Der Burger heißt so, weil er typisch italienische Zutaten kombiniert. Und weil man noch etwas zu erledigen hat, bevor man mit dem Burger beginnen kann, den „Italian Job“: man muss ein Pesto zubereiten.
Das Burger-Sommerfest kommt
Das nächste Festessen kommt Mitte August und es wird ein Burger-Festessen. Eine Person kann aber nur einen Burger essen.
Mr. Big Burger
Ein Doppeldecker-Burger mit einer ordentlichen Ladung Fleisch drauf. Aber der hebt ab! Die Jalapenos geben Gas. Dear Mr. Big!
Küchenereignisse 
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