Gebratene Hühnerbrust mit Preiselbeerschaum

Hühnerbrust in der Pfanne gebraten, auf italienischem Salat, dazu Frischkäsebällchen in Schnittlauchröllchen gewälzt, das geht schnell. Preiselbeerschaum aus der Siphonflasche dazu sprühen. Fertig!

Gebratene Hühnerbrust mit italienischem Salat, Frischkäsebällchen und Preiselbeerschaum
Gebratene Hühnerbrust mit italienischem Salat, Frischkäsebällchen und Preiselbeerschaum