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Küchenereignisse

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Von hart Gesottenem und weich Gekochtem

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Schlagwort: süß

Zitronen-Basilikum-Tarte

Eine Tarte belegt mit Himbeeren, Zitronencreme mit Mango und Basilikum, einem Fruchtgelee mit Minze und Basilikum, der Boden ein Mürbteig mit Basilikum. Dazu gibt es einen Cocktail mit Orangen-Minze-Sirup aufgespritzt.

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Veröffentlicht am Do, 10. Mai. 2018
Kategorisiert als Backen, Cuisine Suisse, Drink, Food, Fotografie, Nachspeise Verschlagwortet als Meringue, süß, Tanja Grandits, Tartelette

Sellerie-Birnen-Suppe mit Kürbiskernöl

Diese Suppe kommt ganz ohne Zucker aus und schmeckt trotzdem leicht süß. Mit dem Kürbiskernöl bekommt sie den richtigen runden Geschmack.

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Veröffentlicht am Fr, 05. Mai. 2017
Kategorisiert als Kulinarisches, Rezept, Suppe Verschlagwortet als Birne, Kürbiskernöl, Rezepte, süß, Sellerie, zucker, zuckerfrei

Erdbeer-Tartelettes

Wir haben kleine Erdbeeren, die aussehen wie Walderdbeeren, bei Metro gefunden. Um diese Jahreszeit. Aus Österreich. Solche Walderdbeeren schmecken besonders fruchtig.

Erdbeer-Tartelettes weiterlesen

Veröffentlicht am Sa, 20. Aug. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Nachspeise, Paleo, Rezept Verschlagwortet als Backen, Erdbeere, Erdbeeren, Kneten, Mehlspeise, Rezepte, süß, Tartelette, Torte

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  1. alwi zu Karfiol-Rösti mit ForellencremeFr, 27. Jan. 2023

    Resteverwertung, ganz wichtig in der Küche.

  2. olecordsen zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Och… ich bin gern begeistert und hier zurecht, finde ich :)

  3. Küchenereignisse zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Na, nicht übertreiben!

  4. olecordsen zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Absolut grandios!

  5. tanjabrittonwriter zu Fish and Chips – als MenuDi, 24. Jan. 2023

    Bitte keine falsche Bescheidenheit! 😊

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