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Küchenereignisse

Küchenereignisse

Von hart Gesottenem und weich Gekochtem

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Schlagwort: Kneten

Kraut & Huhn, ein bisschen Mayonnaise

Eine auf der Haut gebratene, saftige Hühnerkeule mit Hot Chili-Mayonnaise. Dazu gibt es rohes Kraut, das nur geknetet wurde. Mit Mango und Avocado. Knackig & kross, ein bisschen scharf.

Kraut & Huhn, ein bisschen Mayonnaise weiterlesen
Veröffentlicht am Di, 07. Mrz. 2017
Kategorisiert als Food, Kulinarisches Verschlagwortet als Avocado, Braten, Chicken, Huhn, Kneten, Kochen, Kraut, Mango, Mayonnaise, Rezepte

Gebratener Wolfsbarsch mit Grapefruit-Fenchelsalat

Gebratenes Wolfsbarsch-, Dorade- und Lippfischfilet aromatisiert mit Knoblauch. Und dazu gekneteter, nicht gegarter Fenchelsalat mit Grapefruitsaft und Olivenscheiben.

Gebratener Wolfsbarsch mit Grapefruit-Fenchelsalat weiterlesen
Veröffentlicht am Di, 31. Jan. 2017
Kategorisiert als Fisch, Kulinarisches, Paleo, Rezept, Salat Verschlagwortet als Food, Garen, Gourmet, Herrmann, Kneten, Kochen, Rezepte, Wolfsbarsch

Erdbeer-Tartelettes

Wir haben kleine Erdbeeren, die aussehen wie Walderdbeeren, bei Metro gefunden. Um diese Jahreszeit. Aus Österreich. Solche Walderdbeeren schmecken besonders fruchtig.

Erdbeer-Tartelettes weiterlesen

Veröffentlicht am Sa, 20. Aug. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Nachspeise, Paleo, Rezept Verschlagwortet als Backen, Erdbeere, Erdbeeren, Kneten, Mehlspeise, Rezepte, süß, Tartelette, Torte

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  1. Küchenereignisse zu Es hapert zum Beispiel am SchlagobersDo, 18. Aug. 2022

    Ach ich habe nicht das Gefühl dass sich großartig was verändert hat. Vielleicht haben wir uns ja verändert.

  2. wasmachstdueigentlichso zu Es hapert zum Beispiel am SchlagobersDo, 18. Aug. 2022

    Und ich hab so nette Erinnerungen an Podersdorf, da scheint sich viel verändert zu haben.

  3. Küchenereignisse zu Es hapert zum Beispiel am SchlagobersMo, 15. Aug. 2022

    Mit dem Handmixer geht‘s natürlich auch!

  4. Silberlocken Blog zu Es hapert zum Beispiel am SchlagobersMo, 15. Aug. 2022

    Ich gebe euch vollkommen Recht. Ich schlage die Sahne einfach selbst, liebäugle aber mit ISI 😉.

  5. Küchenereignisse zu Es hapert zum Beispiel am SchlagobersSo, 14. Aug. 2022

    Hätte man Richard Strauss damals Schlagober aus der Sprühdose vorgesetzt, er wäre wohl nicht zu seinem Ballett „Schlagobers“ inspiriert worden.

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Schweinskotelett mit Pfirsich & Whisky
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Shakshuka nach Dr. Shakshuka mit Schabbat-Brot
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