TK-Cremespinat aus Österreich (11er), La Ratte Kartoffeln aus France. Und Eier aus privater Produktion aus dem Seewinkel im Burgenland, die ich geschenkt bekommen hab.
Schlagwort: Ei
Spinat, Ei und Salzkartoffeln
Ein frugales Mahl. Nach dem gestrigen Festessen genau das Richtige.
Kleine Schichten-Eierspeis
Aufeinander geschichtete Omelettes mit unterschiedlichen Zutaten verschmelzen miteinander durch Beschwerung von Steinen. In kleine Türmchen geschnitten taugen sie uns zur Appetitanregung bei einem Empfang zu einem Steak-Fest.
Erbseneierkuchen
mit Zwiebel, Paprika, Tomaten und zum Drüberstreuen Hartkäse. Dazu etwas Tomaten, Petersilie. Als Sonntagsfrühstück.
Gratinierte Avocado mit Ei
Das Ei wurde in zwei verschiedenen Varianten verschlagen: einmal mit Sardelle und Lauch. Und einmal mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Und beide zum Frühstück.
Küchenereignisse 