Die Chilischote setzt den Ton im Ceviche-Flüsterkonzert aus Marajuja, Alaskawildlachs Sockeye, Süßkartoffel und Maiskolben. Durch den Orangensaft wird der Mais so richtig gelb.
Schlagwort: Sockeye
Sommerlachsmenü
Lachs mit Pistazien und eingelegter roter Zwiebel Feige vom Feigenhof mit Ziegenkäse Alaskalachs Sockeye mit Artischocken-Salsa und Sellerie-Kapern-Salsa Törtchen mit Topfenfüllung (Marille oder Himbeeren)
