Sibylle (Dinner4Artemis) von Professor Mundls Küchenblog hat mir am 20. März 2016 diesen Award verliehen! Die Feiertage sind vorbei und deshalb kann ich mich nun der Beantwortung der Fragen, die mit diesem Award verknüpft sind, widmen. Danke Sibylle und ihrem Blog mit dem wunderbaren Blognamen! Wie es zu dem Namen kam, könnt ihr bei ihr nachlesen.
Autor: Küchenereignisse
In einer kleinen Kuchl verarbeitet die Hofköchin landwirtschaftliche Erzeugnisse, vorzugsweise aus unserem Landstrich. Dabei fallen regelmäßig Küchenereignisse an, über die wir auf diesem Blog berichten.
Küchenereignis, das; -ses, -se: außergewöhnliches Ereignis, das mit schöner Regelmäßigkeit in der Küche anfällt.
Englisches Menü Teil 2
Yorkshire Pudding mit Forellencreme, Fish&Chips genauer gesagt panierter Kabeljau und Pommes Frites, Roastbeef ist da und eine Erbsensuppe mit Minze. Zum Abschluss ein Rhabarber Crumble und ein Käsekuchen. Klar war es ein bisschen Jamie-Oliver-lastig. Aber Alain Ducasse darf nicht fehlen (Englische Panade). Und Nigella Lawson schaute am Schluss vorbei.
Englisches Menü
Am Samstag, den 2. April 2016, gibt es am Abend das große Festessen, bei dem nur Englisches auf den Tisch kommt. Es findet nur einmal im Jahr statt. Entsprechend groß ist die Spannung. Die Vorbereitungen laufen schon.
Award vom Blog 55 plus
Uschi hat mir am 20. März 2016 den LiebstenAward geschenkt, schaut mal was sie über diesen Blog zu sagen hat:
Küchenereignisse – Christian ist unglaublich kreativ und produktiv, seit dem vergangenen Jahr gibt es in seinem Foodblog täglich neue, meist aus anspruchsvollen Kochbüchern inspirierte Rezepte. Und auch wenn er bald die Bloggereinfahrt mit Award pflastern kann, wird er dennoch von mir nominiert.
Bei soviel Lob kann man schon mal Dankeschön sagen. Und: Köstlich! Bloggereinfahrt!
Crêpes Suzette
Soccas mit Gemüse
Soccas sind aus Kichererbsenteig. Mit Nizzasalat drin.
Osterpastete
mit Mangold, Eier, Semmelbrösel und Schlagobers aus dem „Silberlöffel“: Der Teig wurde von der Regenbogenpastete auf der selben Seite darunter genommen.
Liptaueraufstrich ungarische Art
mit Roggendinkelbrot, Schabbatbrot und Ei- und Bärlauchaufstrich.
Rhabarbertarte
mit Joghurt, Mandel, Ei, Vanillezucker und Ingwer.
Lachs mit Paprikareis, Guacamole und Zucchinisalat
Der Lachs wird auf einem Beet von Paprika, Frühlingszwiebel und Chili im Backrohr gegrillt. Die Haut wird nach 14 Minuten abgezogen und umgedreht und beidseitig 5 Minuten gegrillt. So bekommt man eine knusprige Haut.
Küchenereignisse 
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