dazu Keulen vom freilaufenden Huhn aus Frankreich.
Schlagwort: Huhn
Huhn im Kohl
mit Karotten, Zwiebeln, Staudensellerie, dazu Kartoffeln.
Kohlrabi mit Erbsen und Hühnerbrüsten
Die Kohlrabi werden mit den Erbsen in einer béchamelähnlichen Sauce angemacht und mit den angebratenen Hühnerbrüstln serviert.