Spargeltoast

mit Frischkäse, Tomatenscheiben, Schinken. Auf selbstgemachtem Brot dieses Mal aus einer Mischung aus Sojamehl und Dinkelmehl. Darauf ein gebratenes Ei und Petersilie. Salat.

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Cordon Bleu mit Pommes Frites

Lange haben wir uns dagegen gesträubt, doch nun haben wir uns daran gewagt: Cordon Bleu mit selbst geschnitzten Pommes Frites und Salat. Sehr aufwändig. Nix mit Fastfood.

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Erdäpfeläpfelgratin mit Gselchtem

Äpfel und Erdäpfel und Gselchtes in die Auflaufform, darüber ein gschmackiger Hartkäse.

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