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Küchenereignisse

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Von hart Gesottenem und weich Gekochtem

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Schlagwort: Brot

Paleo-Abendbrot

Heute nur kalte Küche, selbstgemachtes Brot aus grobem Manioka-Mehl (Gari) belegt mit Schinken, Kümmelbraten, Tomaten, Mini-Salzgurken, hartgekochtes Ei und Kren. Darauf Senf und Paprikacreme, garniert mit Blutampfer.

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Veröffentlicht am Mi, 16. Nov. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Paleo Verschlagwortet als Abendessen, Brot, Essen, Food, kalte küche

Linsensalat mit marinierten Schalotten und Croûtons

Yotam Ottolenghi, Ramael Scully „NOPI Das Kochbuch“, S. 79

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Veröffentlicht am So, 13. Nov. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Salat Verschlagwortet als Abendessen, Backen, Blog, Brot, Food, Kochen, Linsen, Photo

Feine Leberpastete und Chia-Mandelbrot

Leberpastete mit Speck und Hühnerleber, die in Entenfett herausgebraten wird. Das Brot enthält vor allem Chiamehl, Mandelmehl und viele Kerne von Sonnenblumen und Kürbis, sowie Mandeln. Alles paleo und alles zum Frühstück.

Feine Leberpastete und Chia-Mandelbrot weiterlesen
Veröffentlicht am So, 09. Okt. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Paleo, Rezept Verschlagwortet als Backen, Braten, Breakfast, Brot, Food, Foto, Geflügel, Innereien, Rezepte

Nussbrot

mit Mandeln, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen auf einer Basis von Mandelmehl und Kokosmehl, Eier, Honig. Ein Brot für das Sonntagsfrühstück.

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Veröffentlicht am So, 03. Jul. 2016
Kategorisiert als Frühstück, Kulinarisches, Rezept Verschlagwortet als Brot, Kokos, Mandel, Nuss, Paleo, Rezepte

Belegte Brötchen

mit Frizzanteller. Der Fußballabend kann beginnen. Hajrá Magyarok!

Belegte Brötchen weiterlesen
Veröffentlicht am So, 26. Jun. 2016
Kategorisiert als Fleisch, Kulinarisches Verschlagwortet als Abendessen, Brot, Cooking, Fingerfood, Food, Schinkenspeck, Verhackertes

Frühlingsbrote

mit Erbsen, Kohlsprossen, Fenchel, Radieschen, Frühlingszwiebel, Rucola, Ziegenfrischkäse, Hartkäse.

Frühlingsbrote weiterlesen

Veröffentlicht am Fr, 04. Mär. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Rezept Verschlagwortet als Abendessen, Allgemeines, Brot, Erbsen, Fenchel, Food, Frühling, Frühlingszwiebel, Kochen, Kohlsprossen, Radieschen, Rezepte

Roggennaturbrot

ein selbst gebackenes Brot, dazu Frühlingszwiebel, Tomaten und Frischkäse.

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Veröffentlicht am Sa, 06. Feb. 2016
Kategorisiert als Kulinarisches, Rezept Verschlagwortet als Backen, Brot, Cooking, Food, Kochen, Rezepte

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  1. olecordsen zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Och… ich bin gern begeistert und hier zurecht, finde ich :)

  2. Küchenereignisse zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Na, nicht übertreiben!

  3. olecordsen zu Ungarisch-kroatisches Surf & TurfDi, 24. Jan. 2023

    Absolut grandios!

  4. tanjabrittonwriter zu Fish and Chips – als MenuDi, 24. Jan. 2023

    Bitte keine falsche Bescheidenheit! 😊

  5. Küchenereignisse zu Fish and Chips – als MenuMo, 23. Jan. 2023

    Gerne aber das sind ja nur Schnappschüsse...

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